Bức xạ của bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe con người?

Bếp từ là loại bếp nấu thông minh, nhiều gia đình chuyển hẳn qua dùng bếp từ bởi tính tiện dụng, kích thước nhỏ gọn và an toàn. Đồng thời theo thống kê cho thấy bếp từ có hiệu suất sử dụng rất cao, hiệu quả đạt đến 90% chỉ thất thoát nhiệt lượng 10% có thể tiết kiệm gần 300% so với sử dụng bếp gas. Bếp từ hoạt động được nhờ từ trường cao tần của các cuộn dây sinh ra dòng điện Fuco tác động lên bề mặt nồi nấu để phát nhiệt nên hiệu quả nấu nướng rất cao. Câu hỏi đặt ra là bức xạ của bếp từ có gây hại cho người sử dụng không.
Có rất nhiều ý kiến xoay quanh sóng từ trường. Loại bếp này liệu có nguy hại cho sức khỏe đặc biệt là người có tiểu sử bệnh tim?

Thực tế thì chúng gần như không gây hại đến sức khỏe con người.

Theo Phó giáo sư, tiến sĩ Hoàng Đình Chiến, Khoa Điện – Điện tử, ĐH Bách Khoa TP HCM cho biết: “Sử dụng lâu bếp từ có ảnh hưởng nhưng không đáng kể đến sức khỏe của người bình thường hay những người có tiền sử bệnh tim mạch, thần kinh… Bởi sóng điện từ phát ra từ bếp từ cường độ rất thấp, lại chỉ tác dụng trực tiếp lên phần nồi đun. Khi sử dụng, người nấu cũng không đứng thường xuyên, không đứng quá lâu và quá sát với bếp nên mức độ ảnh hưởng không nhiều.“

Cũng theo thạc sĩ Trung Hà, nguyên Trưởng bộ môn Điện, Viện Nghiên cứu Thiết kế trường học cho rằng: “Tần số hoạt động của bếp từ là rất thấp chỉ từ 20 Khz đến 23 Khz, các bức xạ sóng điện từ cường độ thấp nên hầu như không ảnh hưởng đến sức khỏe con người.“

Các chuyên gia kỹ thuật cũng cho biết thức ăn nấu bằng bếp từ không hề xảy ra nhiễm từ, nhiễm xạ hay bất kỳ chất độc hại nào.

Thật vậy, so với các loại bếp khác, bếp từ an toàn, tốt cho sức khỏe vì không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh, không gây cháy nổ, chạm mạch, giật điện, không đốt oxy, không thải khí độc C0, C02 ra không gian bếp.

Do đó các bạn có thế hoàn toàn yên tâm khi sử dụng bếp từ để nấu ăn, tuy nhiên bạn nên chú ý chọn mua những loại bếp từ cao cấp chất lượng tốt, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng tại những siêu thị lớn có thương hiệu, uy tín, nhiều người biết đến không nên ham rẻ vì bếp có thể dễ hỏng hóc, dây cháy đứt gây hở điện ảnh hưởng đến sự an toàn của gia đình.